Cuba Select Travel en su continuo esfuerzo por promover y apoyar el turismo responsable le ofrece a los viajeros la oportunidad de compartir la experiencia del movimiento de comida orgánica en Cuba, donde se hace un énfasis especial en los proyectos de desarrollo de la agricultura urbana dirigida a darle utilidad a miles de áreas, en el territorio de La Habana principalmente, y convertirlas en huertos para la plantación de vegetales.

Plantar en la ciudad en lugar del campo como único lugar posible disminuye las necesidades de transporte, refrigeración entre otros productos que escasean. Estas fincas conocidas como organopónicos o huertos son administradas por familias o pequeños grupos de agricultores, que no emplean pesticidas químicos y han puesto en práctica un sistema de plantación en canteros con un alto ratio de abono orgánico así como un cultivo y cosecha intensivos de vegetales, hierbas y especias que se vende directamente al público.

En lo que se refiere al efecto que ha surtido en la nutrición del pueblo, se puede decir que ha representado una mejora y que su efecto ha sido positivo. Los organopónicos son una muestra visible y única de la respuesta de los cubanos ante un problema real, cómo alimentar al pueblo.

Este proyecto tiene otros objetivos como son ayudar a reducir los costos por concepto de importación de alimentos y especializarnos en técnicas como los abonos biológicos y con gusanos, cuya técnica se ha vuelto un producto de exportación cubano para la plantación en otros lados del planeta. De ese mismo modo, la experiencia cubana puede ponerse en práctica en otros lugares con resultados similares, aunque parezca ser una simplificación de los problemas se ha demostrado que de ella se puede aprender. Las fincas urbanas son una solución real y pueden brindar múltiples beneficios a comunidades locales alrededor del mundo. Utilizando nuestros recursos en cuanto a medios de difusión se trata, no sólo promovemos estos proyectos sino que facilitamos a los visitantes de todos lares a conocer las características del proyecto, trabajar como voluntarios en estas fincas y donar equipos básicos o recursos que contribuyan con estos programas. Si quisiera conocer más acerca de este proyecto, por favor contáctenos. Esperamos por su interés así como por el de la industria del turismo internacional.